自制巧克力網麪包怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.07W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
低筋麪粉 :100
雞蛋 :2個
豆沙 :適量
發酵粉 :6
鹽 :2
奶粉 :25
水 :150ml
巧克力粉 :少許
主料
高筋麪粉 :300低筋麪粉 :100
雞蛋 :2個
輔料
糖 :50豆沙 :適量
發酵粉 :6
鹽 :2
奶粉 :25
水 :150ml
巧克力粉 :少許
具體步驟
1.放入麪包機合面
2.發酵到二倍大.
3.分成小劑子.
4.取其中二份加入巧克力粉揉勻.
5.擀平.
6.用拉網工具拉出網片.
7.先把小劑子包好豆沙
8.網片蓋在包好豆沙的生面包上.
9.鬆弛後刷上全蛋液.
10.預熱烤箱190度5分鐘後放入烤箱.15分鐘出爐.
簡單
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