千味醉健康美食之冬瓜排骨湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.83W
主料
排骨 ：300冬瓜 ：1塊
輔料
鹽 ：適量葱 ：2段
雞精 ：少量
生薑 ：半塊
油 ：適量
具體步驟
1.準備食材排骨300克,葱兩段,生薑半塊
2.將排骨放熱水中過一遍出血水
3.換清水重新煮,加入放葱段和生薑.
4.冬瓜去皮清洗後切塊
5.待排骨湯煮白色較濃時加放冬瓜.
6.等冬瓜煮軟爛變色時即可出鍋食用了... 裝碗時灑上些許葱花點綴一下
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