千味醉#特色美食#泡椒牛蛙怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.66W
主料
牛蛙 ：2個輔料
小米辣泡椒 ：適量薑片 ：適量
蒜頭 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
紅泡椒 ：適量
油 ：適量
啤酒 ：1罐
白糖 ：適量
具體步驟
1.材料：牛蛙（已洗淨）、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片、蒜頭、啤酒
2.將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成小塊，待用
3.燒鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜頭熗鍋。
4.隨後，下入剁好的牛蛙翻炒翻炒。
5.接着，倒入一罐啤酒。
6.煮開，煮上一會兒。
7.然後，合入小米辣泡椒和紅泡椒翻炒翻炒。
8.最後，加適量的生抽。
9.加適量的白糖。
10.加適量的雞精。
11.調味炒勻，即成。
12.出鍋，裝盤。
泡椒的汁有點鹹，無需加鹽。
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