千味醉美味的葱姜鱘鉗怎麼做又香又好吃
葱姜鱘鉗所需要的食材主要為鱘、葱薑蒜、高粱酒。鱘顧名思義，作為魚類的一種，相比較其他魚類來説肉質更為鮮美，口感清脆，營養價值豐富高粱酒採用高粱精心製作而成，搭配上鱘經過精心烹煮之後，酒香四溢，美味可口。吃上一口回味無窮，快來動手試一試吧。
主料
鱘 ：400輔料
葱 ：適量姜 ：適量
白糖 ：適量
高粱酒 ：適量
水 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1.葱薑蒜切絲切段
2.挑出紅鱘
3.鱘鉗拍碎，方便家人食用，也好入味
4.鍋裏放熱油
5.放入葱薑蒜炒香
6.放入鱘段
7.放入水鹽巴醬油白糖，加入高粱酒，去腥味
8.煮入味加入葱段燜會出鍋
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