千味醉

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滷花生雞蛋怎麼做又香又好吃

滷花生雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

花生 :適量
雞蛋10個

輔料

葱 :4段
姜 :6片
蒜 :6瓣
花椒適量
大料 :適量
小茴香 :適量
白糖 :2勺
白酒 :2瓶蓋
生抽 :適量
老抽 :適量
李錦記紅燒汁 :適量
雞精 :1勺
清水 :適量

具體步驟

1. 將所有調料放入鍋中

2. 放泡好的花生米

3. 放切4條小口的煮雞蛋

4. 雞蛋上淋生抽,老抽,紅燒汁,白酒和清水

5. 大火煮開後轉小火,直到收幹湯汁,撈出雞蛋

6. 揀出花生米

7. 滷花生雞蛋,佐餐好味道