美味的豆腐雞蛋餃子怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

美味可口的豆腐雞蛋餃子就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。雞蛋裏面含有豐富的蛋白質，這些蛋白質正是我們身體所需要的。豆腐也是由黃豆磨製而成的，而且豆腐的製作方法也是多樣的，你們要是喜歡吃的話，就趕緊去嚐嚐吧。

主料

餃子皮 ：400
豆腐 ：300
韭菜 ：400
雞蛋 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

準備好所有的食材，韭菜摘洗乾淨瀝乾水分

炒鍋倒油放入蝦皮炒香。

然後加入豆腐翻炒至豆腐水分已幹關火

多種再加少許油倒入蛋液炒熟。

把雞蛋剁碎，韭菜切碎。

韭菜，雞蛋，豆腐放入大盆中加入白糖，胡椒粉，鹽，雞精

拌均勻後再加入饊子。

.拌均勻成為餡料。

取一張餃子皮包入餡料。

捏成餃子生坯，依次全部包好。

入鍋中煮熟隨醋碟上桌。