好吃牛肉蘿蔔餡餅的做法怎麼做又香又好吃
喜歡吃餡餅朋友們,你們都喜歡吃什麼餡料的!我在這裏告訴大家一款好吃牛肉蘿蔔餡餅的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!醃製好的牛肉加入白蘿蔔胡蘿蔔跟各種調料做好的餡料包裹成餡餅,金黃色讓人看着食慾大開!好吃的讓人回味無窮!
主料
牛肉餡 :適量白蘿蔔 :適量
輔料
胡蘿蔔 :適量鹽 胡椒粉 糖 海天醬油 雞精 料酒 耗油 香油 :適量
温水 :適量
中筋麪粉 :適量
具體步驟
麪粉加適量温水 和成麪糰 醒半小時
趁着醒面 把兩種蘿蔔切成超級細的絲 本人不用抄水 和 放鹽的方法 沒有必要 把所有材料放入大碗中 沿一個方向狂攪 直至上勁
. 然後開始包啦 個人喜歡餅皮薄些餡大些 畢竟是饞貓 這樣烙出來餅會酥酥脆脆的 另外 我會用薄袋子隔住做好的餅 然後慢慢烙 免得兩邊忙
. 烙餅時 鍋底放點油 小中火 蓋蓋子三分鐘左右 翻面再蓋蓋子 兩分鐘左右 搞定
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