美味的孜然雞翅尖怎麼做又香又好吃
雞翅是雞身上的美味,在很多小店都有買,並且雞翅中含有大量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白質,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。而這一道孜然雞翅尖,用孜然粉的香味來體現出雞翅尖的美味,剛剛好。
主料
雞翅尖 :350輔料
孜然粉 :25ml生抽 :30ml
水 :20ml
具體步驟
1.雞翅尖洗乾淨,有雜毛的拔掉,瀝乾水;
2.預熱不粘鍋,倒進雞翅尖煎(不用放油煎的哦,雞翅尖煎着煎着會出油的,如果不是不粘鍋請放少許油);
3.中小火約煎13分鐘,就完全熟了,生抽與水調好倒進雞翅尖裏,拌勻(加入水為了雞翅尖的皮不至於很乾);
4.汁收到差不多幹,加入孜然粉翻炒勻就可以出鍋了;
5.用筷子將雞翅尖在盤裏碼好;
6.切青瓜五連片,小裝飾下(有時候一道菜小裝飾下整個畫面和諧多了)。
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地説非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來説,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和葱條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...