美味孜然素雞翅怎麼做又香又好吃
美味孜然素雞翅,這是一道家中經常會吃到的下飯菜哦,不僅味道鮮美而且營養價值十分的豐富,不管是上班族還是學生,都是很簡單易學的,同時,注意了葷素的營養搭配,表現了科學的營養觀念,但是又十分的下飯,所以這是一道非常好的家常菜。
主料
素雞翅 :1碗輔料
油 :適量鹽 :適量
五香粉 :適量
芝麻 :適量
花椒粉 :適量
耗油 :適量
雞精 :適量
孜然 :適量
醬油 :適量
海苔碎 :適量
具體步驟
1.取適量素雞翅,一般超市都會有賣。
2.浸泡在涼水中約半小時,使其泡發。
3.撈出控幹水分。
4.油鍋燒熱,放入適量油。
5.素雞翅入鍋翻炒。
6.當水分快乾時加入所有的調味料,轉小火翻炒。
7.炒至調料均勻且水分干時就可以出鍋啦。
8.裝盤後撒入芝麻、海苔碎就可以開動啦。
這道菜雖然沒有肉,但經各種調味料翻炒出來味道非常香,再加之芝麻的點綴吃起來非常下飯哦!
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