養生的蓮藕排骨湯做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.97W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:45分鐘
蓮藕 :兩個
鹽 :適量
雞精 :少許
主料
排骨 :一條蓮藕 :兩個
輔料
馬蹄 :七八個鹽 :適量
雞精 :少許
具體步驟
準備好食物,(排骨砍小塊)
蓮藕去皮,滾刀切小塊
食物全部洗幹嘛,備進高庒鍋加一勺半的水(水可以看人多人少的下)
蓋上蓋子,大火上氣,轉中火煮二十五分鐘(如果怕不粉的話,可以多煮五分鐘)
煮好等氣全部出完,起蓋下鹽和雞精煮開就好(加了馬蹄雞精可以不下,)
裝碗
一般挑蓮藕要皮白,汁多的那種,煮出來的蓮藕粉得不要不要的,小孩也喜歡吃上了一碗,馬蹄如果家有小孩的話,切小了再一起煮
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