好吃的辣白菜炒蝦仁怎麼做又香又好吃
今天去市場逛了一圈,真不知買啥做晚餐。看見蝦仁,突然心血來潮,要不就做個辣白菜炒蝦仁吧,這個菜也好久沒吃過了。辣白菜炒蝦仁做法簡單,如果不是很喜歡吃辣的朋友,可以少放點辣椒,蝦仁會有點腥味,放點姜可以起到去腥味的效果,炒出的蝦仁味道很鮮美。
主料
蝦仁 :200白菜 :200
輔料
葱 :5姜 :3
蒜 :5
香菜 :5
具體步驟
蝦仁去掉紗線洗淨瀝乾水份備用,白菜片成薄片最好選葉子多的部位口感更好。
鍋中倒入適量底油先放紅辣椒和花椒爆香再放葱薑蒜末炒香
放入白菜大火快速翻炒,白菜炒至變色時放入蝦仁,適當可以添少許清水或高湯翻炒均勻
放入鹽和味精調味拌勻最後撒入香菜提鮮,炒好的辣白菜蝦仁盛入盤中
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...
-
洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...