祕製六味老母雞湯怎麼做又香又好吃
六味老母雞湯是超級好喝又滋補的湯。家裏養了幾個母雞,都挺老的了,我每次喂他們都説:老母雞快點來吃飯啦,不來就沒了哦。沒想到,我今天喝的湯就是我家老母雞做的,媽媽説為了給我補補,雖然有點捨不得,但是媽媽為了我,還是下了狠手了。
主料
老母雞 :半隻黨蔘 :10
淮山 :10
紅棗 :15
當歸 :15
枸杞 :10
黃芪 :15
輔料
清水 :1升具體步驟
1.六味用清水洗一下,加温水浸泡一下
2.老母雞砍成一塊一塊,飛水
3.沙鍋內加水把老母雞倒進去,加大火燒開後把六味倒進去
4.湯開後改小火燉兩個小時
5.好了,可以吃了
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