自制幹炸蘑菇怎麼做又香又好吃
幹炸蘑菇是平菇做成的美食,營養比較好吃,口感不錯,這款平菇的味道比較好,所以是大家都愛吃的美食,這款平菇是蔬菜的一種,所以吃起來有一股非常好吃的清香味,是大家都愛吃的美食,可以大量的吃的一款美食喲,非常不錯的,喜歡可以多吃
主料
平菇 :400輔料
澱粉 :2勺鹽 :適量
雞蛋清 :個
麪粉 :2勺
具體步驟
1.蘑菇撕成小塊
2.把蛋糊打細,加少許鹽
3.把油燒熱,熱油的時間把蘑菇下入蛋糊中打轉,待油温熱後下入蘑菇,等熟後撈出。
4.一道鮮美的幹炸蘑菇就做出來了,吃的時候可以撒點椒鹽或孜然粉。
油温不要太低,否則炸的不脆,麪糊中還會吃掉很多油。
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