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簡易版,西蘭花炒肉怎麼做又香又好吃

簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

西蘭花1個
大葱 :適量

輔料

油 :適量
豆豉 :適量
青尖椒 :適量
鹽 :適量
臘肉 :適量

具體步驟

簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大葱切段

簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.臘肉切片

簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.青尖椒切段

簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.西蘭花切朵,莖切片

簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱鍋中放油倒入臘肉煸出油

簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入豆豉炒香

簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入青尖椒

簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入大葱炒香

簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入西蘭花翻炒

簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加適量的鹽繼續翻炒

簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加少量的水燜一下,水快燜干時起鍋

烹飪技巧

燜的時候水不能加多,西蘭花煮的太軟不好吃