千味醉美味的蝦肉餛飩怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.98W
主料
蝦仁 ：50肉 ：200
輔料
鹽 ：適量糖 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
1.蝦仁用刀背剁成末
2.剁好的蝦末和肉末放在一起，加葱，姜，生抽，蠔油，糖，料酒，拌勻
3.拿出餛飩皮，加入餡料
4.對摺
5.包成餛飩
6.全部包好
7.鍋中加水燒開，加入餛飩
8.湯料是排骨湯，加鹽和葱
9.餛飩煮至浮起，加一碗冷水，煮開，出鍋
無
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