橙香雞翅怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.37W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
香橙 :2個
糖 :1湯匙
鹽 :半茶匙
生抽 :1湯匙
色拉油 :適量
料酒 :1茶匙
雞精 :1/2茶匙
主料
雞中翅 :7個香橙 :2個
輔料
橙汁 :1杯糖 :1湯匙
鹽 :半茶匙
生抽 :1湯匙
色拉油 :適量
料酒 :1茶匙
雞精 :1/2茶匙
具體步驟
1. 雞翅洗淨瀝乾,加入生抽1湯匙 料酒1茶匙 雞精1/2茶匙 鹽1茶匙 醃料拌勻醃1小時以上。 橙榨汁,留橙皮切長絲。
2. 鍋裏放油置火上,5成熱,放雞翅,小火將雞翅煎至金黃色。
3. 將橙汁、糖、雞精、鹽,倒入鍋裏大火燒開,加入橙皮,小火煮10分鐘,即可盛起裝盤。
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