千味醉香橙點心，橙皮小餅乾怎麼做又香又好吃
主料
橙皮 ：10
蛋黃 ：1個
輔料
黃油 ：60糖粉 ：30
具體步驟
1. 黃油室温軟化，加砂糖打至發白，加入一個室温蛋黃。
2. 拌勻後加入切成碎屑的橙皮拌勻，篩入低粉。
3. 拌勻後裝入袋中入冰箱冷藏30分鐘。取出後放在案板上，上面蓋保鮮膜。
4. 用擀麪杖擀成厚約0.5cm的麪皮，用模子刻出花型。排入烤盤中。烤箱預熱160度，中層，上下火，15-20分鐘。關火後可以燜5分鐘再出爐。
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