無水無油火鍋怎麼做又香又好吃
主料
瓜類 :適量肉類 :適量
菜類 :適量
輔料
辣椒 :3個蒜頭 :3個
葱 :幾根
具體步驟
1. 首先,需要一口安利皇后炒鍋
2. 在鍋底部鋪上瓜類,要水分多的瓜類,我選了冬瓜,白蘿蔔,馬鈴薯,紅蘿蔔
3. 第二層鋪各種肉類,我鋪了雞肉,攋尿蝦,牛百葉,鋪自己喜歡的各色肉類
4. 第三層,鋪菇類,我只喜歡金針菇,所以算鋪上它!
5. 第四層,喜歡肥羊肥牛的鋪上
6. 最後一層,鋪上各種肉丸子,豆腐腐竹之類的!之後蓋上鍋蓋,煤氣中小火燜煮30分鐘
7. 30分鐘後,開鍋的樣子
8. 吃時,醮上自己做的醬料!努力吃掉一半後,把鍋架在卡色爐上,開火,用裏面瓜類釋放出的湯汁燙青菜吃!這麼一大鍋,能招呼一大幫人,家裏來客人招待是最好的,快速省事,還味道好,吃過的都説原汁原味,很美味
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