千味醉好喝的土豆燉排骨湯怎麼做又香又好吃
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主料
排骨 ：500土豆 ：2個
輔料
葱 ：1根姜 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
紹酒 ：1勺
具體步驟
排骨切小塊，洗淨瀝乾水分
土豆去皮切塊，大葱切段
排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨
將排骨、葱姜、紹酒和適量清水，上旺火燒沸，再小火燉至半熟時，放土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可
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