千味醉常吃不膩的土豆燒肉怎麼做又香又好吃
主料
五花肉 ：250土豆 ：1個
輔料
鹽 ：適量料酒 ：適量
老抽 ：適量
薑片 ：幾片
油 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1.五花肉切丁
2.灼水
3.洗淨，土豆去皮
4.炒薑片
5.倒入五花肉翻炒
6.翻炒均勻出油
7.加入料酒生抽老抽炒
8.炒至變色
9.倒入開水，一次加足
10.土豆切塊
11.大火煮開，小火慢燉至半乾
12.加入土豆
13.加入鹽翻炒均勻燉到水快乾時關火
14.乘出
土豆容易爛，不要過早的放入鍋中
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