肉絲炒粉怎麼做又香又好吃
主料
米粉 :150裏脊肉 :100
核桃 :70
輔料
橄欖油 :適量調味雞汁 :適量
生粉 :適量
砂糖 :適量
黑胡椒碎 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.食材:米粉、裏脊肉和核桃。
2.核桃用滾水浸泡10分鐘,用牙籤剔除外衣。
3.然後切碎。
4.裏脊肉洗淨,切絲,用調味雞汁、生粉、砂糖和清水拌勻,醃製30分鐘。
5.放入煮鍋中。
6.焯燙一下,撈起。
7.熱油鍋。
8.放入肉絲,煸炒至肉絲斷生。
9.放入米粉,炒勻。
10.倒入適量的生抽。
11.炒勻。
12.倒入適量的黑胡椒碎,炒勻,即可關火。
13.盛入碗中,上桌後就了美美享用啦,嘻嘻……
加入適量的黑胡椒碎,起到提味、惹口的作用。
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