曬乾豆角怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

豆角 ：1600g

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.長豆角摘洗乾淨

2.鍋中放水，燒開

3.把洗好的豆角放到開水裏燙軟

4.撈出來放到涼水裏

5.用涼水把燙好的豆角沖涼

6.放在衣架上開始曬

7.曬了一天的樣子

8.曬了兩天的樣子

9.曬了三天的樣子

10.曬好後用皮筋捆好收起來即可

烹飪技巧

燙豆角的時間不宜太長，燙至變色馬上撈出來否則豆角就斷了。