香噴噴的豬腳姜怎麼做又香又好吃
因為最近我的小阿姨生了一個孩子,所以呢我們就想要説是做一些豬腳姜給小姨吃,結果沒有想到他是挺喜歡吃的,而且我覺得女孩子坐月子也是很喜歡吃這些豬腳姜,因為也是很有營養的,所以呢,我們就想要製作這樣的一些東西。最近有朋友生小孩的話也可以製作一下,因為也是很簡單的。
主料
豬腳 :1個輔料
薑片 :幾塊鹽 :10g
冰糖粉 :50g
甜醋 :1斤
具體步驟
1.把買回的豬腳斬小塊過水煮開,撈起洗淨待用
2.姜切後片待用
3.把姜放一小碗水煮10分鐘左右,目的是讓姜的味道更加濃郁
4.放冰糖
5.放鹽
6.放豬腳
7.喜歡吃蛋蛋的再放幾個事先煮好的蛋蛋
8.把一整瓶甜醋倒下去
9.我吃不了太酸,所以我加了點清水沒過所有食材
10.大火燒開轉中火慢燉
11.完成了
12.看着還不錯
13.一次吃不完,找個盒子存起來,想吃的時候慢慢吃!!!!
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