山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做
“記得上次看美食天下,説山楂不能吃生的,容易胃結石,這下犯愁了,週末去逛丹尼斯超市,看到有純天然無污染的山楂糕,好小的一盒,4塊錢,不過好好吃,覺得應該是很容易做,學習累的時候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都説好吃~~~~”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
山楂醬的做法步驟
1、山楂洗淨,用吸管或者筆桿挖掉山楂核,一部分切碎做山楂醬,一部分留着做山楂罐頭。
2、鍋里加少量水,也就是五分之一哦,不要加多了。
3、忘記説了,最好用電飯煲,因為不粘,還會燜煮,比較省事。蓋上鍋蓋,煮到水開,山楂變軟,可用勺子壓擠山楂肉。
4、最後依據個人口味添加冰糖和白砂糖,白砂糖有粘性,需要加一點。然後一直煮到很粘稠就行嘍!晾涼後開吃吧!!!
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