自己做的意大利肉醬面怎麼做又香又好吃
主料
番茄 :1個意麪 :1/4包
輔料
肉腸 :1根蒜 :半頭
黑椒粉 :適量
洋葱 :半個
番茄沙司 :適量
具體步驟
1.切好洋葱丁,蒜末備用
2.番茄丁備用
4.意麪煮熟,過涼水備用
5.黃油做底油,放入洋葱丁和蒜末炒香後,放入肉丁
6.翻炒肉丁後放入番茄丁,炒至糊狀
7.再加入番茄沙司,翻炒均勻後,加入鹽,黑椒,糖
8.最後加入蒜末和香菜末
1,煮意麪前水中放鹽和少許橄欖油;2,如果沒有黃油用橄欖油也可以;3,如果沒有羅勒葉香腸用普通肉剁成肉末也可以,最後能單獨放入少許羅勒葉。
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