美味的椰香草莓軟酥餅怎麼做又香又好吃
甜甜的椰子帶來夏日的味道;喜歡吃椰子的你,不妨試試這款美味的椰香草莓軟酥餅;這道甜點的主材包括低粉、雞蛋液、草莓醬等等;再加上一些表面椰蓉作為輔材,做好後的椰香草莓軟酥餅鬆軟可口,混合着椰香與草莓的香甜,聞起來超甜美,吃起來超美味。
主料
低粉 :70砂糖 :20
雞蛋液 :25
奶粉 :10
椰蓉 :15
黃油 :45
草莓醬 :50
輔料
表面椰蓉 :5具體步驟
1.準備材料
2.黃油軟化加入砂糖打發顏色變淺,
3.體積變大蓬鬆
4.逐次加入雞蛋液打發均勻
5.椰蓉、奶粉、低粉混合均勻
6.倒入打發好的黃油中拌勻
7.拌好的麪糰分成兩份
8.模具鋪上油紙,如果不用油紙,可以在模具四周和底部抹上黃油,取一份麪糰壓平
9.再加入草莓醬,剩下一半的麪糰,用手揪一小塊一小塊的放在草莓醬上面,再壓平
10.表面撒上椰蓉
11.烤箱預熱後,放入中層180度20分鐘
12.烤好的酥餅
13.放涼切塊,配點水果,喝點果茶不會膩
1、黃油加砂糖要打發到蓬鬆狀態再加入雞蛋液,這樣才會使餅外酥軟。2、加雞蛋液要分次加,每一次加都有打發均勻再加下一次,如果一次性倒入太多蛋液,會造成蛋油分離。3、温度根據自家烤箱調整。
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地説非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來説,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和葱條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...