滋補酸豆角扒鴨怎麼做又香又好吃
酸豆角扒鴨製作方法簡單,不耗費時間,非常適合烹飪初學者。鴨肉含有豐富的蛋白質,適於滋補,易於消化,對於胃部冷痛、肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應該少吃,感冒患者不宜食用,不能和雞蛋、黑木耳、兔肉等一起食用。酸豆角口感脆嫩,幫助消化,開胃下飯,增進食慾。
主料
鴨子 :600輔料
葱 :適量桂皮 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
胡椒粉 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
酸豆角 :適量
姜 :適量
八角 :適量
油 :適量
具體步驟
1.原料圖片
2.2.土豆去皮
3.3.扁豆角去兩頭後切菱形
4.4.土豆切片
5.5.在配了點香菇
6.6.鍋裏熱油爆香葱絲放入熟肉
7.7.放入所有食材撒鹽到點醬油翻炒均勻大約2.3分鐘品嚐
8.澆在鴨子上即可
也可以加醬油製成醬紅色
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