好吃的小吃蒲公英蘸醬菜怎麼做又香又好吃
蒲公英蘸醬菜剛看到這菜名,我是蒙的,相信你們也一樣吧哈,都以為是飛飛的那種白白的蒲公英呀,其實不然,是它的綠色的支身啦,而且也不僅是隻有它這麼一種菜,還有幾種可以生吃的菜拼在一起的哦,重在醬好吃啦,醬着吃是最最美味的哦,無論是肉醬也好,雞蛋醬也罷。
主料
雞蛋 :1個蒲公英 :200
黃豆醬 :1湯匙
輔料
油 :適量生菜 :適量
香菜 :適量
羊角葱 :適量
苦菊 :適量
具體步驟
1.蒲公英摘洗乾淨
2.生菜摘洗乾淨
3.香菜、苦菊、羊角葱摘洗乾淨
4.雞蛋打散,取1湯匙自制大醬
5.炒鍋加入適量的油
6.雞蛋煎熟,攪拌的碎碎的,加入大醬炸熟
7.出鍋
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