可口的苦瓜圈炒雙蛋怎麼做又香又好吃
苦瓜現在市場上很多賣的,加上平時我很喜歡吃苦瓜,所以就準備炒一個可口的苦瓜圈炒雙蛋吧,雞蛋也是營養特別豐富,我很喜歡吃炒雞蛋,所以可口的苦瓜圈炒雙蛋我就特別愛了,幾種食材混合在一起,不得不説是一個很好的搭配呢可口的苦瓜圈炒雙蛋。
主料
苦瓜 :適量雞蛋 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
準備好食材,將苦瓜切圈圈,去掉中間的籽,放鹽醃一會兒,然後將醃出的水倒掉,用清水洗一下.雞蛋煮熟切片,皮蛋切片,紅辣椒切圈圈.下油燒熱,放入皮蛋
將煎好的蛋放盤中備用下油倒入苦瓜翻炒放入辣椒翻炒,加入一點點鹽(因為苦瓜被鹽醃過,就不用放太多的鹽了),味精,醬油,耗油調味。
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