千味醉

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媽媽教我做鮮鮑魚的做法怎麼做又香又好吃

媽媽教我做鮮鮑魚的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

大連鮮鮑 :10只
西紅柿 :100g

輔料

調料紅中味盞汁 :100g

具體步驟

1、大連鮮鮑放入清水中清洗乾淨;鍋中加入沸水,放入鮑魚大火煮0.5分鐘後撈出取肉,去淨內臟。將鮑魚的一側打間距0.3釐米、深0.5釐米的花刀。

2、西紅柿切成0.3釐米厚的圓片,將西紅柿片放入味碟中,放入鮑魚,澆入味盞汁,上籠中火蒸2.5 分鐘後取出即可。