家常腰果酥怎麼做又香又好吃
主料
糖 :100普通麪粉 :200
色拉油 :110
腰果碎 :80
小蘇打 :2
泡打粉 :4
雞蛋液 :20
雞蛋液(刷表面) :20
輔料
具體步驟
1. 1、色拉油、雞蛋液、糖放入盆中混合,攪拌均勻2、將麪粉、泡大粉和小蘇打混合均勻,過篩後加入上料中3、將腰果放入烤箱烤乾後,晾涼壓成碎4、將腰果碎也倒入上料中,混合後拌成麪糰,烤箱預熱180度,烤盤鋪油紙5、取一小塊麪糰,搓成圓球,放入烤盤上,再壓扁6、在餅乾坯子表面刷上一層雞蛋液,放入預熱好的烤箱中上層,以上下火烤約15分鐘,烤至表面金黃色即可。
2. 腰果酥
3. 腰果酥
4. 腰果酥
5. 腰果酥
6. 腰果酥
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8. 自制蜂蜜柚子茶
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