千味醉美味乾煸芋頭牛肉絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.89W
主料
荔浦芋頭 ：250牛肉 ：150
雞腿菇 ：150
輔料
青紅椒 ：適量姜蒜 ：適量
料酒 ：適量
食鹽 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：適量
花生油 ：稍多，實耗少
生粉 ：適量
具體步驟
1. 準備好食材
2. 牛肉切絲用薑絲，油，醬油，鹽醃製半小時。雞腿菇用手撕成絲，芋頭切成絲，姜切絲，蒜切片備用。
3. 熱鍋涼油炸芋頭絲。
4. 炸雞腿菇絲。
5. 炒鍋留底油炒牛肉
6. 放入姜蒜，青紅椒，炸好的芋頭絲，雞腿菇絲，放入鹽，醬油，糖翻炒出鍋。
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