千味醉香腸炒粉怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.25W
主料
米粉 ：適量香腸 ：適量
肉絲 ：適量
青菜 ：適量適量
辣椒 ：適量
香菇 ：適量
輔料
老抽 ：適量食鹽 ：適量
油 ：適量
味極鮮 ：適量
具體步驟
1. 米粉煮好，洗去米漿，慮幹水。（因為是做炒粉，所以米粉不用煮太軟）青菜洗好，香菇泡發，小米椒切碎備用。正好家裏有已經煸炒好的肉絲
2. 香腸切好，增加臘香味，泡發好的香菇切成小丁
3. 鍋燒熱後倒油，油燒熱後青菜翻炒盛出，然後將香菇、辣椒、香腸煸炒（根據個人口味可以添加葱姜煸炒）之後倒入濾幹水的米粉、青菜、肉絲進行翻炒，加入食鹽，老抽、翻炒均勻，最後放入味極鮮翻炒出鍋
如果放上黃豆芽相信味道會更棒
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