味道不錯的燉豬蹄的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.82W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘
香菇 :各適量
姜 蔬之鮮 葱 鹽 蒜 :各適量
幹辣椒 桂皮 八角 :各適量
米酒花雕酒 :各適量
主料
豬蹄 :適量輔料
小青菜黑木耳 海帶 :各適量香菇 :各適量
姜 蔬之鮮 葱 鹽 蒜 :各適量
幹辣椒 桂皮 八角 :各適量
米酒花雕酒 :各適量
具體步驟
準備材料
鍋中煮水,放入豬蹄開蓋焯煮出浮沫
準備香料
高壓鍋中煮開水 加入葱 姜 蒜 香料 然後把做法2夾到高壓鍋中
倒入花雕酒適量。
加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮開
捌去浮沫
蓋蓋小火煮20分鐘
最後開蓋加入海帶和小青菜焯燙一下
然後加入鹽和蔬之鮮即可
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