千味醉

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味道不錯的燉豬蹄的做法怎麼做又香又好吃

味道不錯的燉豬蹄的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

豬蹄 :適量

輔料

小青菜黑木耳 海帶 :各適量
香菇 :各適量
姜 蔬之鮮 葱 鹽 蒜 :各適量
幹辣椒 桂皮 八角 :各適量
米酒花雕酒 :各適量

具體步驟

準備材料

鍋中煮水,放入豬蹄開蓋焯煮出浮沫

準備香料

高壓鍋中煮開水 加入葱 姜 蒜 香料 然後把做法2夾到高壓鍋中

倒入花雕酒適量。

加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮開

捌去浮沫

蓋蓋小火煮20分鐘

最後開蓋加入海帶和小青菜焯燙一下

然後加入鹽和蔬之鮮即可