千味醉全麥麪包怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.35W
主料
麪包粉 ：200全麥粉（含麩皮） ：100
輔料
雞蛋（常温） ：1個水或牛奶 ：150
鹽 ：3
糖 ：40
奶粉 ：15
黃油 ：40
具體步驟
1. 雞蛋、水、糖、鹽、麪包粉、全麥粉、奶粉依次放入麪包機
2. 把酵母埋在麪包粉中
3. 加黃油
4. 選擇全麥麪包程序，750g，淺色燒色，啟動即可。4個小時後麪包就做好了
1、天冷，不容易發酵，所以酵母用量加至6g；2、雞蛋是常温的，須提前從冰箱裏拿出來；3、全麥粉是網上買的，含麩皮，健康但口感不好
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