營養黑小麥全麥麪包怎麼做又香又好吃
這款黑小麥全麥麪包非常的有營養,這款全麥麪包不像其他的麪包那樣甜膩,所以它吃起來是沒有什麼味道的,雖然沒有味道但是還是非常有營養的,想要減肥的人可以嘗試這款麪包,低脂又有營養,若果你不愛吃沒味道的東西,你可以在裏面加上你愛吃的東西。
主料
黑小麥 :50高精麪粉 :250
水 :125
輔料
雞蛋 :1個鹽 :1
色拉油 :15ml
酵母粉 :4
蜂蜜 :30
具體步驟
1.將所有材料混合一起,先用筷子攪拌均勻。
2.再啟動麪包機揉麪三十分鐘。
3.麪包機揉麪三十分鐘後,麪糰變得非常的柔軟。
4.將麪糰從麪包機內取出,放入不鏽鋼盆中發酵至2-3倍大,不鏽鋼盆上要蓋一層保鮮膜。
5.發酵好的麪糰,用手壓出麪糰裏的空氣,將麪糰分成兩份,分別揉成圓形,蓋上保鮮膜或濕布,室温下放置15分鐘。
6.醒發好的麪糰,放在案板上壓扁,用擀麪杖擀開成長橢圓形。(案板上撒一層薄薄的高筋麪粉防粘)將麪糰發酵到2倍大以後,進行最後的整形:用小刀在麪糰表面劃3道細長的口子,不用劃太深。
7.將烤盤放入預熱好上下火200℃的烤箱中層,烤20分鐘左右,直到麪包表皮變成棕紅色即可出爐。
1、全麥麪包根據自己的喜好還可以加入一些乾果,比如核桃、葡萄乾,表面還可以撒上一些芝麻等。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一台沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放葱薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...