可口的炸肉豆腐湯怎麼做又香又好吃
豆腐大家可得多吃呢,健康,又幫助身體消化,還不會長胖,今天在市場上買了很多豆腐,那我們就來做可口的炸肉豆腐湯。炸豆腐香香的大家都知道,豆腐營養也非常的高,含有豐富的蛋白質可口的炸肉豆腐湯最好吃了,我特別細化吃,煎至金黃特別棒。
主料
豆腐 :適量肉 :適量
輔料
葱 :適量具體步驟
將炸肉切成條,或將整塊的肉切為三段;將豆腐切成塊;首先要用炒菜的鍋,將豆油加熱至9成熟,先將切好的炸肉條扔進去,在原有的基礎上,使炸肉更加的浸油,翻炒半分鐘後,將葱花加入,適量的花雕酒,繼續翻炒;
將切好的豆腐塊加入,繼續進行翻炒,期間可加入適量的花雕酒和水,待豆腐塊沾滿豆油,並呈現出微微的黃色後,熄火;將炒好的豆腐倒入類似圖片中的鍋,加水漫過豆腐塊,並因個人喜好加入適量的鹽,開小火燉;
大約10分鐘後,關火,加入適量的雞精,並在出鍋前將香菜撒在表面。好了,一道香噴噴的炸肉豆腐湯就做好了。
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