好吃青椒土豆燉雞塊怎麼做又香又好吃
青椒土豆燉雞塊是一道十分好吃美食,這道美食健康營養,青椒含有維生素和粗纖維,土豆含有大量的澱粉,雞肉中含有豐富蛋白質,可以滿足人體的基本營養需求。這道美食選取材料簡單,製作時間相對少。這道美食外觀誘人,顏色搭配美麗。是一道值得一做的美味。
主料
土豆 :3個青椒 :2個
雞肉 :250
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
香菜 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.青椒切塊,薑切片,土豆切塊,木耳泡發摘小朵備用。
2.雞切塊放入薑片,料酒焯水。
3.焯好水的雞洗淨瀝乾備用
4.油熱倒入雞塊和薑片煸炒。
5.放入土豆和木耳翻炒。
6.倒入料酒,生抽,老抽和白糖繼續翻炒均勻。
7.加清水沒過食材大火煮開再轉小火慢燉。
8.湯汁收三分之二時放入青椒大火收汁,撒少許鹽提味即可。
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