千味醉開胃的川貝冰糖燉雪梨怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.3W
主料
雪梨 ：1個冰糖 ：6
輔料
川貝 ：3枸杞 ：3
涼開水 ：適量
具體步驟
1.1.雪梨一個，冰糖6克，川貝粉2克，枸杞3克
2.把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部
3.用小勺挖去梨核
4.把雪梨清理乾淨後放入冰糖。
5.把枸杞和川貝粉分別放入梨心，添滿涼白開
6.蓋好雪梨蓋後上屜蒸1--1.5小時，如果不方便的話也可以把雪花梨切碎在蒸
7.關火後開蓋，就可以食用了
加水，千萬不要加到切的那道印上，在蒸的過程中蒸汽會進入碗內，水會增加高度，所以適量放入清水
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