我愛吃辣炒粽子怎麼做又香又好吃
辣炒粽子是我比較喜歡吃的一款美食,這款粽子是一款端午節比較好吃的美食,大家都是比較喜歡吃的,是一種傳統的美食,做法也是比較方便的,所以好多人都 是比較喜歡吃的美食,可以多吃的一款美食喲,趕緊動手來做一份,比較不錯的選擇哪
主料
粽子 :兩個輔料
洋葱 :30番茄醬 :30
胡椒粉 :2
澱粉 :適量
植物油 :適量
韓國辣椒醬 :兩大勺
具體步驟
1.主料:熟粽子輔料:植物油、鹽、韓國辣椒醬、洋葱、番茄醬、澱粉、胡椒粉
2.把粽子去皮切片
3.在澱粉裏面裹均勻
4.洋葱切丁
5.熱鍋涼油油熱7成下粽子片
6.炸到兩面發硬黃色撈起
7.鍋留底油,加洋葱翻炒出香味
8.加洋葱翻炒出香味,加韓國辣椒醬和番茄醬翻炒出紅油,加水攪拌均勻煮開
9.加粽子翻炒均勻,煮開
10.把粽子均勻地沾上醬汁,大火收汁,撒上胡椒粉即可出鍋
粽子一定得是熟的,沾澱粉是為了炸的時候不碎不要炸的過分的金黃色,只要微微的發黃即可
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