美味的韭菜鮮肉水餃怎麼做又香又好吃
接下來我要做的這一道韭菜鮮肉水餃,它所需要的材料十分簡單,很容易找都是常見的,也容易處理,還都是我跟我的家人都很喜歡的,所以我一般有時候的等方面我都會經常做給家人吃的,一家人坐在一起吃飯聊天是個很不錯的體驗,美食很能聚齊我的家人。
主料
五花肉 :400餃子皮 :500
輔料
鹽 :適量生抽 :3湯匙
水澱粉 :適量
油 :適量
白糖 :1湯匙
料酒 :2湯匙
韭菜 :150
具體步驟
1.韭菜清理乾淨,洗淨,風乾表面水分
2.五花肉切丁,剁成肉末
3.肉末放入大碗中,加放韭菜、生抽、料酒、白糖、鹽、水澱粉順一方向攪拌至增加粘稠
4.取餃子皮一張,放中肉餡
5.包成你喜歡的餃子包法
6.放入開水中煮至浮起,反覆兑水兩次後,即可撈出食用
餃子和湯含有豐富蛋白質、碳水化合物,還含有多種礦物質和維生素。吃餃子喝湯,營養全面,易於吸收,很適合較大幼兒食用。
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