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口感極佳的糖漬柚子皮怎麼做又香又好吃

口感極佳的糖漬柚子皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘

主料

柚子皮 :250

輔料

鹽 :適量
糖 :適量

具體步驟

口感極佳的糖漬柚子皮怎麼做好吃又簡單 第2張

1.柚子切開之前用鹽搓表面,把皮搓洗乾淨

口感極佳的糖漬柚子皮怎麼做好吃又簡單 第3張

2.柚子皮去掉裏面的白瓤,儘量去除乾淨

口感極佳的糖漬柚子皮怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切成小片

口感極佳的糖漬柚子皮怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放在碗裏一層柚子皮一層糖,全部碼完後放在冰箱裏醃製一夜

口感極佳的糖漬柚子皮怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中放糖和少量水化開

口感極佳的糖漬柚子皮怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入柚子皮煮開,一直將柚子皮煮到透明並且水分收幹

口感極佳的糖漬柚子皮怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取出後在撒上白砂糖拌勻

口感極佳的糖漬柚子皮怎麼做好吃又簡單 第9張

8.零食和泡水和都不錯

烹飪技巧

如果不喜歡太苦的話可以把柚子皮泡一泡水在製作