涼拌土豆絲,懶人版怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :2個土豆 :250
胡蘿蔔 :1小段
黃瓜 :1條
輔料
油 :適量紅辣椒 :2個
香油 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
具體步驟
1.原料土豆和胡蘿蔔
2.土豆去皮和胡蘿蔔洗淨
3.土豆刨絲
4.胡蘿蔔刨絲
5.雞蛋打散
6.黃瓜刨絲
7.雞蛋煎成薄餅
8.配料紅辣椒花椒
9.燒熱油放入紅辣椒和花椒炸熟
10.炸成的辣椒油
11.把土豆絲和胡蘿蔔絲用沸水焯一下
12.盛入一個較大的容器裏
13.把雞蛋餅切細絲
14.最後放入味極鮮、醋、香油、雞精,一份很爽口的涼拌土豆絲就成了
注意煮的時候不能把土豆絲煮爛了。
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