自己做的手撕包菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

圓白菜 ：300

輔料

鹽 ：適量
大豆油 ：適量
葱姜 ：適量
白醋 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.圓白菜撕去外皮沖洗一下

2.然後一層層的撕下來用冷水衝洗後浸泡20分

3.將水分甩幹然後用手撕成小塊

4.準備些葱薑片

5.炒鍋熱了加油，油熱下葱姜爆香

6.然後加入撕好的包菜塊

7.加入適量鹽

8.再加一勺白糖

9.加入些白醋

10.翻炒均勻即可

烹飪技巧

一定要急火爆炒不然出湯了就。