南瓜豌豆銀耳羹的做法,南瓜豌豆銀耳羹怎麼做
“南瓜具有補中益氣、清熱解毒之功效,能夠保護胃粘膜、幫助消化。
豌豆含有多種營養素,富含賴氨酸、維生素C、胡蘿蔔素、微量元素,可防止人體致癌物質的合成,並有助於體內毒素排出,保護肝臟。
銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
枸杞具有滋補肝腎、益精明目之功效。其含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質,但不可過量食用。一個成人每日食用量在15-20克即可。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜豌豆銀耳羹的做法步驟
1、迷你小南瓜清洗乾淨
2、冰凍的豌豆準備好
3、銀耳泡發
4、枸杞清洗乾淨,少量清水泡軟
5、南瓜去瓤去籽,切成小塊
6、全部材料入豆漿機中,加入適量清水,啟動“豆漿”程序
7、綠色的稠乎乎的南瓜豌豆銀耳羹誕生啦
8、撒上兩粒枸杞,好看又好吃
9、營養很豐富
小竅門
因為南瓜含有大量水份,所以清水不用放太多,這樣做出的羹會很濃稠的;南瓜皮一起打成糊,有營養好消化;南瓜本身具有甜味,所以不用再額外再糖啦
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