千味醉

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家常六味涼麪怎麼做又香又好吃

家常六味涼麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

六味涼麪適合炎熱的夏季食用,天氣冷的季節不建議食用涼麪,對身體不利。六味涼麪是集六種食材與一起,有肉類、蔬菜麪食,營養齊全,通過特殊的方法制作而成。蔬菜的使用靈活性比較大,完全可以根據自己的喜好隨意更改制作出不同口味的涼麪。

主料

濕面 :400
肉末 :100
黃瓜、茄子、綠豆芽、蔬菜 :適量

輔料

六月香豆瓣醬 :半勺
香菇醬、生抽、麻油、蠔油 :適量

具體步驟

備好材料

2.趁着靜面的空檔我切了青椒跟火腿。青椒放了三根,火腿因為就剩一根了??所以就只有這一點。另外打了倆雞蛋,增加營養

3.電餅檔預熱,一勺麪糊一個餅,加入青椒火腿,稍微凝固一些加入一點雞蛋液。三分鐘就可以翻面

把其餘蔬菜肉末擺盤,放香菇醬。少許生抽,麻油幾滴。拌勻便可食用