千味醉

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黃耆川七煲棒腿怎麼做又香又好吃

黃耆川七煲棒腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

棒腿 : 適量
香菇 : 適量
黃耆 : 適量
川七 : 適量
枸杞 適量
水 : 適量
鹽 : 適量
米酒 : 適量

輔料

具體步驟

1. 排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。

2. 取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。

3. 將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。