好吃的紅棗葡萄乾排包怎麼做又香又好吃
做一道紅棗葡萄乾排包給大家,它的美味與多用性很不錯,現在把食材變着法兒的做已經是每個家庭裏面的人的想法了,因為東西多吃難免會膩了,我介紹的這一道菜已經成了我身邊許多家庭裏面都必不可少的一道家常菜品了,你也來把它端上你自己家的餐桌吧。
主料
高筋麪粉 :500輔料
雞蛋 : 3個白糖 :60
奶粉 : 60g
食用油 :30
具體步驟
第一步,把所有原材料放入(食用油除外)用筷子攪拌,用手最好能感覺面活的怎麼樣,活好面後開始第一次發,發至兩倍大。
第二步,加入食用油揉麪,揉好後分成幾份繼續二發。 好好揉麪奧,加油加油。
第三步,備用葡萄乾,大棗(撕開)
第四步,把分好的面用擀麪杖擀成長條,然後加入葡萄乾大棗皮,把口封起揉成長條,其他面同此方法全部搓條,然後擺入烤盤。
第五步,開始三次發麪,記得蓋上保鮮膜,要不麪皮一會就被風乾了。
第六步,面發至兩倍大後,表面刷上蛋液,我沒刷子,就用筷子隨便掛了掛。
烤箱預熱十分鐘,180度,烤麪包,定時四十分
香香脆脆的麪包出爐啦
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