祕製臘肉鹹飯怎麼做又香又好吃
這道祕製臘肉鹹飯味道有一點點的偏鹹香,臘肉的味裏面的味道很濃,所以把飯的味道葉變得鹹鹹的了。但是味道卻是剛剛好,小土豆加在裏面葉特別的香,比起白米飯來説加了土豆和香菇的更加美味喲。而且這道祕製臘肉鹹飯做法還很簡單。
主料
大米 :0.5KG輔料
臘肉 :個蠔油 :個
蝦仁 :個
鹽 :個
小土豆 :個
幹香菇 :個
味極鮮醬油 :個
具體步驟
1.臘肉焯水,切薄片 香菇泡發切絲 蝦仁泡發 小土豆切小塊 留香菇水
2.臘肉翻炒出油放蝦仁香菇絲翻炒,加少許蠔油翻炒,放入小土豆翻炒,放入事先浸泡好的大米翻炒,加少許味極鮮醬油翻炒均勻,放入電飯煲!?少許鹽(也可不加)倒入泡香菇的水!稍沒過米飯一點就好!按下煮飯鍵!
3.大功告成!
香菇洗好!泡發!香菇水千萬別倒可以煮飯。很香的
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