胡蘿蔔裏脊西藍花怎麼做又香又好吃
胡蘿蔔是營養價值很高的食材,價格也很便宜,西藍花也是很常見的食材,含有豐富的維生素,相信家裏有寶寶的辣媽經常給孩子做關於胡蘿蔔和西藍花的美食把。今天我要做的這道菜就是胡蘿蔔裏脊西藍花,美味又健康,是道老少皆宜的美食哦。
主料
胡蘿蔔 :1/4個裏脊肉 :20
西藍花 :1顆
輔料
生抽 :半勺鹽 :半勺
花椒粉 :1/4勺
葱 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備西藍花,清洗乾淨
2.裏脊肉一點,中和味道
3.胡蘿蔔切片,葱切一點
4.調適量水澱粉,最後勾芡用
5.西藍花焯水,要迅速
6.過水瀝乾
7.熱鍋涼油
8.下入胡蘿蔔,葱,炒香
9.下入肉,翻炒變色
10.下入西藍花翻炒
11.加入鹽,花椒粉,生抽
12.迅速翻炒,均勻後即可出鍋
13.盛出裝盤
西藍花焯水要快,否則西藍花就沒口感了,加胡蘿蔔,最好就得加肉,葷油能夠讓胡蘿蔔裏的營養更好的被人體吸收!
-
玉米圓葱餅的做法,玉米圓葱餅怎麼做
“玉米和圓葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓葱(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓葱餅的做法步驟1、圓葱切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓葱和玉米與調製好的...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地説非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來説,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...